Ursprungsschokolade Santo Domingo

Edelbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von 71 %.

SKU: 0588 | Category: Eigenschaften:

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100g Tafel

Der Kakao dieser Edelbitterschokolade mit einem hohen Anteil an Gerbstoffen, gedeiht in einem traditionellen Anbaugebiet in der Dominikanischen Republik.

Santo Domingo-Schokolade (Kakao: 71 % mindestens)
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanille-Aroma. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

 

Nährwertangaben pro 100 g
Energie (kJ / kcal) 2.426 / 579
Fett 46,0
– davon gesättigte Fettsäuren 29,0
Kohlenhydrate 30,8
– davon Zucker 26,8
Eiweiß 6,9
Salz 0,02

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